فوائد صحية:

تقبل معظم العائلات الجزائرية في شهر رمضان على اقتناء الزبيب الذي يدخل في إعداد العديد من الأطعمة الرمضانية.

والزبيب هو العنب بعد تجفيفه وهو يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والأملاح والمعادن المفيدة للجسم وصحته كما إنه يحتوي على مادة بولي فينول التي تعمل كمضادة للأكسدة وعلى كمية وفيرة من الألياف وغيرها من العناصر الغذائية.

فوائد الزبيب:

 مصدر لإمداد الجسم بالطاقة:

– الوقاية من الإصابة بالسرطان

بسبب احتواء الزبيب على البولي فينول المضاد للأكسدة، واحتوائه على مضادات للالتهابات، يحمي الزبيب من الإصابة بمرض السرطان، حيث أثبتت الدراسات أنه تم العثور بداخل الزبيب على مادة تسمى ريسفيراترول مما يعمل على اتخاذ إجراءات وقائية ضد أمراض السرطان.

– يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية:

– يحتوي على الألياف الغذائية:

– يعالج الإمساك:

– غني بالحديد: