حذّرت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية في أحدث تقرير لها، من إستهلاك معشوقة الأطفال شوكولاطة “نوتيلا”، كونها تحتوي على زيت النخيل المسبب لمرض السرطان، وكشفت أنّ شركة “فيريرو” المصنعة لهذه الشوكلاطة تستخدم زيت النخيل “زيت لب النخيل”، لأنه أرخص أنواع الزيوت المتوافرة في الأسواق، إذ أنه المسؤول عن نُعومة ملمسها وسيولة قوامها وزيادة مُدة صلاحيتها بشكل كبير، لكنه يعالج في درجات حرارة تفوق الـ200 درجة مئوية، ما يتسبب في إفراز مواد ملوثة تسمى إسترات الحمض الدهني “جليسيديل” التّي تتحول عند هضمها إلى مادة “الجليسيدول” التّي قد تتسبب بحدوث الأورام السرطانية.